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Conoce la trufa negra de Penyagolosa

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Conoce la trufa negra de Penyagolosa

Organizador: Gegantur

Conoce la trufa negra o de verano con un experto y su perro

Acompañaréis a un experto truficultor y su perro trufero en la busca de este querido diamante negro de nuestras montañas. Observaréis como el perro entrenado encuentra las trufas, conoceréis qué es la trufa, donde, como y cuando se produce y recoleta, y como se utiliza en cocina. Además, tendréis la posibilidad de adquirir trufa fresca.

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